Молоко – самый первый в жизни продукт питания. Именно с него начинается развитие вкуса и чувств. Безвредный, чистый, здоровый и питательный продукт. Большинство диетологов настаивают, что основой здорового и полноценного рациона человека должно быть молоко. Меньшинство спорят: по их мнению, молоко бурёнки отнюдь не полезно. Наши праотцы и праматери употребляли его только в младенчестве, а после, вырастая, без проблем обходились и без него. И на сегодняшний день более половины населения мира вообще не употребляют молочных продуктов.
Молоко не только компонент питания, но и универсальное косметическое средство. Это богатый источник белков, витаминов и минералов. Как ингредиент косметики, молоко известно своим питательным, смягчающим и увлажняющим действием.
Молоко полезное — пейте и худейте
Результаты исследований, опубликованные в медицинских СМИ, показали, что обезжиренное молоко понижает кровяное давление не менее эффективно, чем некоторые лекарства. Также известно, что молоко благоприятно воздействует на костную ткань – употребление молочных продуктов способствует предотвращению остеопороза, снижает риск (за счёт содержания кальция) переломов.
Не стоит пренебрегать молоком и тем, кого беспокоят проблемы с лишним весом – тот же самый кальций, по мнению специалистов-диетологов, помогает в сжигании жиров. Проводились исследования, по результатам которых люди, страдающие лишним весом и употреблявшие в пищу ежедневно молочные продукты, худели в среднем на 8-10 кг за полгода. В то время как у тех, кто предпринимал попытки для похудения без помощи молочных продуктов, результаты были менее высоки.
Исследования датских учёных выявили, что свежее молоко содержит на 50% больше витамина Е, нежели пастеризованное, а бета-каротина – на 75% больше, и в три раза богаче антиоксидантами – лютеином и зеаксантином. А в итоге? В среднем пол-литра свежего молока ежедневно удовлетворяет суточную потребность в витамине Е на 18% и обогащает организм бета-каротином, как если бы мы съели порцию брокколи.
Молоко вредное — астма и экзема
Но, как и всё в этом мире, молоко имеет и обратную пользе сторону. Натуропаты, яростные противники «молочки» заявляют, что подавляющее население Земли (за исключением Северной Европы) абсолютно не усваивают лактозу. Взрослея, человеческий организм больше не вырабатывает расщепляющие молочный сахар ферменты.
Известный американский врач и пионер интегративной медицины, Эндрю Вейл утверждает, что казеин (основа коровьего молока) провоцирует аллергические реакции и ослабляет иммунную систему. Молоко, по его мнению, является косвенным возбудителем бронхиальной астмы, синусита, даже экземы. А поддерживать необходимый уровень кальция в организме доктор Вейл предлагает с помощью той же брокколи, или кунжута, а также морепродуктов и минеральной воды. Взрослому человеку, по его мнению, молоко совершенно ни к чему. Лучше, если уж на то пошло, съесть натуральный йогурт.
Молоко для кожи — только польза!
В массе спорных теорий всегда найдётся место безусловному факту. Ни для кого давно не секрет, насколько полезно и благотворно влияние молока на кожу. Тысячелетиями этот кристально-чистый продукт использовался для очищения, омоложения и сияния кожи. Вспомните великую царицу Клеопатру – и её молочные ванны, а уж она знала толк в красоте и вечной молодости.
Молочные ванны принимали также королева Англии Елизавета I и Сисси – императрица Австрии. В Риме красавицы натирали кожу хлебом, смоченным в молоке. Это был один из первых натуральных скрабов для тела.
Вера в благотворную силу молока сохранилась до наших дней. Жорж Санд, подруга Шопена, купалась в ослином молоке, в то время как Елизавета Австрийская и Мария-Антуанетта пили каждый день пахту, чтобы сохранить красоту. Наши бабушки использовали молоко для приготовления очищающих, косметических масок и компрессов от солнечных ожогов.
В косметике используется молоко различных животных: коровье, козье, овечье, кобылье, овечье. Это источник белка, являющегося естественным строительным блоком всех организмов. Белки активизируют выработку эластина, коллагена и гиалуроновой кислоты: веществ, отвечающих за плотность, эластичность и увлажнение кожи. Благодаря содержанию жирных кислот молочко регенерирует эпидермис и восстанавливает естественную липидную оболочку кожи.
Натуральные альфа-гидроксикислоты (в т. ч. молочная кислота), содержащиеся в молоке, действуют как пилинг, что способствует мягкому и деликатному отшелушиванию омертвевших клеток, придавая коже шелковистость и естественную ровность. Молочная кислота сужает поры, мягко осветляет кожу и обладает антибактериальными свойствами, поэтому рекомендуется в уходе за кожей, склонной к акне.
Благодаря тому, что рН молока схож с рН кожи человека, оно подходит для ухода даже за чувствительной, нежной кожей, поскольку не вызывает раздражения и аллергии. Являясь источником антиоксидантов, молоко борется со свободными радикалами и замедляет процессы старения кожи. Молоко также содержит много минералов — кальция, фосфора, магния, а также витаминов А, D, Е и В. Благодаря такому богатому химическому составу регулярный уход принесет много пользы внешнему виду лица, тела и волос.
Производителями косметики молоко служит основой в линиях, предназначенных для ухода за жирной, склонной к акне кожи с пигментацией. В средствах для волос молочная составляющая отвечает за укрепление, увлажнение и эластичность. Для anti-age и ухода против морщин обычно используют козье молоко, отличающееся более высокой жирностью. Оно также более плотное, поэтому часто входит в состав лосьонов для тела и кремов для рук.
Рецепты молочной косметики, которые подходят для домашнего ухода
Если хотите хорошо выглядеть, попробуйте следующие эффективные рецепты:
- Омолаживающая маска. Смешать полстакана молока с овсяными хлопьями (2 столовые ложки), взбить до кашеобразного состояния и нанести полученную смесь на лицо, шею и зону декольте. Через 15-20 минут результат вас поразит. Кожа после такой процедуры будет сияющей, осветленной и очень гладкой.
- Лед для лифтинга, очищения и отбеливания кожи. Молоко можно замораживать в кубиках, и протирать ими лицо по утрам.
- Маска против прыщей. Растворите столовую ложку порошкообразных или свежих дрожжей в двух столовых ложках горячего молока. Если у вас жирная и склонная к акне кожа, нанесите остывшую смесь на все лицо. Если кожа чувствительная, наносите маску только на Т-зону или точечно.
- Омолаживающая ванна с молоком. Вылить в ванну пакет молока, добавить немного капель лавандового масла или высушенные лепестки роз, погрузиться в ванну на 15-20 минут – и вот вы богиня, царица, не хуже Клеопатры. Для большего увлажнения добавьте в ванну 3 столовые ложки натурального меда. После купания ополосните все тело теплой водой и наслаждайтесь шелковистой, гладкой, нежной кожей.
- Молочный тоник. Каждый день после снятия макияжа наносите молоко на ватный тампон и тщательно протирайте им лицо. Через несколько минут вы можете почувствовать стянутость: тоник отшелушивает кожу и сужает поры. Затем смойте молочко с лица и нанесите увлажняющий крем. После недели регулярного использования вы заметите значительное улучшение цвета лица — ровный тон, суженные поры и меньшее количество высыпаний.
- Ополаскиватель для волос с молоком. Вымойте волосы шампунем, затем медленно и тщательно промойте их в прохладным жирным молоком. Подождите около 10 минут и смойте водой. Волосы станут блестящими, гладкими и увлажненными.
- Молочная ванночка от сухости кожи рук. В кастрюле слегка подогрейте два стакана молока и растворите в нем две столовые ложки меда. Дождитесь, пока жидкость остынет, перелейте ее в миску и опустите туда руки на 10-15 минут. Такая ванночка успокоит потрескавшуюся кожу рук и восстановит ее гладкость и увлажненность.
Даже если вообразить, что молоко это «белый яд» для внутреннего употребления, пусть и немного утрированно, то для наружного – это целительный и полезный «эликсир».