Эфирные масла – это вещества растительного происхождения с разносторонними эффектами, влияющими на физическое, психическое и даже духовное благополучие человека.

Ингредиенты эфирных масел считаются одними из самых мощных химических веществ природного происхождения. Эти прочные соединения с очень сложными молекулами, и в то же время они чрезвычайно просты, удобны и приятны в использовании. Каждое масло может благотворно влиять на состояние тела и ума, а путем объединения нескольких масел часто получается еще более прочная смесь, в которой отдельные компоненты работают синергетически.

Что такое эфирные масла и как правильно их использовать, чтобы насладиться богатством их свойств?

Содержание показать

История эфирных масел

История эфирных масел восходит к древним цивилизациям. Хотя мы не знаем, когда масла были впервые получены, исторические записи, безусловно, возвращают нас к 4500 году до нашей эры, когда в Древнем Египте масла считались священными и дорогими веществами наравне с золотом. Они использовались только жрецами и монархами для религиозных практик и для исцеления, и каждому божеству присваивалось определенное масло или их смесь.

В древней литературе каждой крупной цивилизации упоминаются эфирные масла, используемые в основном в лечебных целях: их используют около 3000 г. до н.э. и древнеиндуистские аюрведы, и китайские медики. Записи о маслах много раз встречаются в Ветхом и Новом Заветах. Их восхваляли древние греки и римляне. О них на рубеже древних и современных времен писали самые известные ученые и медики: Гиппократ, Гален, Авиценна.

Современная Европа начала использовать эфирные масла сразу после крестовых походов на Ближний Восток. Методы лечения маслами с древних времен использовались отчаявшимися европейскими врачами во время эпидемии чумы. Согласно легендам, французские врачи использовали так называемое воровское масло, смесь масел из различных растений, чтобы пропитать полотна, помещенные в защитные маски в форме призрачного птичьего клюва. Такая смесь должна была защитить от заражения – так же, как она ранее защищала группу неких мародеров, грабящих больных чумой богачей.

Двадцатый век уже является временем обдуманных и тщательных исследований эфирных масел и их целебных свойств. Парижские врачи, зная об антибактериальном и антисептическом воздействии масел, лечили солдат, раненых в результате боевых действий во время Второй мировой войны.

Современные технологии позволяют проводить все более тщательные исследования и анализы, благодаря чему мы знакомимся с маслами ближе: их составами, свойствами и профилями безопасности.

Что такое эфирные масла? Как их получают?

Эфирные масла представляют собой смеси летучих веществ, выделяемых из целых растений или из их частей. Они встречаются в растениях многих видов, например, среди семейств Asteraceae, Rosceae, Liliaceae, Apiaceae, Cruciferae, Lamiaceae, Rutaceae, Labiatae. В настоящее время на мировом рынке производится около 150 различных масел.

Химически мы делим их на терпены (смеси моно-, ди- и сесквитерпеновых соединений) и неперпеновые (смеси производных фенилпропана). Одно масло может содержать несколько десятков, несколько сотен различных соединений. Науке сейчас известны около 2000.

Масла комнатной температуры представляют собой маслянистые, но прозрачные жидкости. С паром они летучие и содержат компоненты с температурой кипения в диапазоне 50-320ºC. Эфирные масла липофильны, обладают оптической активностью. Они практически не растворяются в воде, а растворимы в жирах и этиловом спирте. Их плотность обычно ниже плотности воды.

Эфирные масла могут быть бесцветными, зеленоватыми, темно-синими или коричневыми. Они всегда имеют характерный, интенсивный, часто приятный запах.

Эфирные масла используются в пищевой, косметической, парфюмерной, медицинской и фармацевтической промышленности.

Методы получения эфирных масел

Паровая дистилляция. Древнейший и наиболее распространенный метод. Он использует систему из двух взаимосвязанных чанов. Когда вода закипает в первом, водяной пар попадает во второй, одновременно извлекая масла из размещенных там растений. Далее пар охлаждается, конденсируется и естественным образом эфирное масло отделяется от воды.
Экструзия. Самый простой и дешевый способ. Используется для получения цитрусовых масел. После выдавливания сока вместе с эфирным маслом проводится центрифугирование, отделяющее эти фракции друг от друга.
Экстракция летучими растворителями. Используется в случае деликатного сырья, например, роз. Растворители используются (без нагревания) химически инертными к сырью, летучими, без ароматных примесей. Примеры: этиловый спирт, метиловый спирт, ацетон.
Энфлеураж (поглощение холодного жира). Самый старый и дорогой из методов. Используются жирные, не выпаривающиеся масла, в которые помещается сырье. Через много дней жир впитывается в масло, и мы получаем так называемую помаду. Затем жир смешивают со спиртом, охлаждают и фильтруют – до полного извлечения масла.
Воздействие со сверхкритическим углекислым газом. Один из новейших, относительно дорогих методов. Растение обрабатывается сверхкритическим СО2 (это углекислый газ при 33°C, он не является ни жидкостью, ни газом). Масло получается очень быстро, и пахнет оно практически идентично базовому растению.

Эфирные масла и ароматические масла — в чем разница?

Являются ли эфирное масло и ароматическое масло синонимами? Важно отличать эти два понятия друг от друга. Эфирное масло — полностью натуральный препарат, получаемый из растений. Ароматическое масло, с другой стороны, является полностью или частично синтетический продукт, поэтому оно лишено оздоровительных свойств, характерных для эфирных масел.

Свойства эфирных масел – какие вещества за них отвечают?

Таблица 1. Биологическая активность наиболее распространенных компонентов эфирных масел

Вещество	Где содержится	Свойства
Эвгенол	В гвоздичном масле, базилике	Обладает обезболивающим, дезинфицирующим, обезболивающим действием (используется в стоматологии), противовоспалительным, антиоксидантным.
Гераниол	В розовом, гераньевом, лавандовом масле	Обладает антидепрессивными, анксиолитическими, антибактериальными, противогрибковыми, противовоспалительными свойствами.
Кампен	В пихтовых, можжевеловых, эвкалиптовых, лимонных, розмариновых, коричных маслах	Оказывает успокаивающее, обезболивающее, противовоспалительное, антиоксидантное, антибактериальное, противогрибковое действие.
Кариофиллен	В пачули, гвоздике, ореховом масле	Обладает обезболивающими, противовоспалительными, антибактериальными, противогрибковыми, анксиолитическими, антидепрессивными свойствами.
Карвакрол	В масле тимьяна, орегановом масле	Оказывает обезболивающее, глистогонное, дезинфицирующее, антидепрессивное, гепатопротекторное действие.
Лимонен	В апельсиновом масле	Обладает противовоспалительными, антистрессовыми, антиоксидантными свойствами.
Линалоол	В лавандовом, жасминовом, гераньевом масле	Оказывает успокаивающее, седативное, противосудорожное, обезболивающее действие.
Ментол	В масле мяты перечной	Оказывает обезболивающее, охлаждающее, обезболивающее, антисептическое, поддерживающее действие при пищеварительных заболеваниях.
Пинены	В эвкалиптовом масле, масле чайного дерева, лаванде, сосне	Обладают противовоспалительными, анксиолитическими, обезболивающими, антибактериальными свойствами, облегчают дыхание.

Как использовать эфирные масла?

Масла можно использовать несколькими способами: ингаляционными, местно, а некоторые из них можно принимать внутрь. Выбор правильного метода должен быть адаптирован к цели, которую нужно достичь.

Ингаляция. Дает физическую и умственную пользу. Некоторые из масел, назначаемых в таком виде, будут оказывать расслабляющее, антистрессовое действие, другие будут стимулировать мозг действовать и концентрироваться, третьи облегчат дыхание в ходе инфекций верхних дыхательных путей. Как делать ингаляции? Можно вдыхать масло прямо из бутылки, можно полить им кусок ткани и вдыхать запах. Популярнее добавлять масло в горячую воду и вдыхать пар. Можно использовать для ароматерапии различные типы диффузоров и увлажнителей для эфирных масел. Некоторые приборы подключаются к электричеству, другие нагреваются свечами. Что важно: эфирные масла никогда не добавляют в небулайзеры, потому что этот вид использования может быть вреден для здоровья! Также повредится устройство, не приспособленное к этому типу вещества.
Местное применение. Некоторые масла обладают местным антисептическим действием, способствуют заживлению, но также проникают в кровоток и могут вызывать общий эффект. Многие масла также оказывают ухаживающее действие на кожу и волосы. Такое использование масел оказывает большое влияние на общее самочувствие. Масла можно использовать в качестве добавки для купания, для массажа кожи или добавлять в косметические средства: для лосьонов, освежающих туманов и тоников, для масок, шампуней, кондиционеров для волос, для мыла, скрабов. Некоторые масла являются натуральными дезодорантами, они обладают очищающими свойствами.
Пероральное использование. Но убедитесь, что масло можно употреблять безопасно. Некоторые масла можно добавлять в количестве нескольких капель на стакан травяного настоя или воды. Это, например, масла мяты, лимона или грейпфрута.

Другие – эфирные масла будут отлично работать в качестве освежителей воздуха для дома. Они могут выпускаться в различных формах: диффузоры, гели, спреи, свечи. Эфирные масла идеально подходят для приготовления собственных экологически чистых средств, например, можно сделать себе жидкость на основе масел для отпугивания насекомых или смесь для успокоения зуда от укусов комаров.

Сколько стоят эфирные масла, и на что обращать внимание при их покупке?

При покупке эфирных масел следует соблюдать большую осторожность. Внимательно прочитайте этикетку продукта, на которой должны быть указаны точные названия ингредиентов с ботаническими названиями растений, из которых они были получены.

Следует учитывать, что эфирные масла хорошего качества стоят дорого. Низкая цена подразумевает разбавление эфирного масла растительными маслами или спиртами. Следует избегать синтетических добавок, которых не требует по-настоящему натуральное масло.

Покупать эфирные масла нужно в проверенных аптеках. После покупки лучше всего хранить масла в стеклянных, герметичных, темных бутылках, вдали от солнечных лучей и источников тепла. Некоторые масла – эта информация должна быть на упаковке – прослужат дольше при помещении в холодильник.

Для смешивания и сбора масла всегда лучше использовать неметаллические инструменты. Отлично подойдет стеклянная посуда: пипетки или шпатели.

Эфирные масла и безопасность – противопоказания к применению

Эфирные масла представляют собой смеси множества различных веществ. Чем больше методов анализа, тем чаще приходится задумываться о безопасности использования тех или иных продуктов. Масла состоят не только из полезных для здоровья соединений. Некоторые из них являются потенциальными аллергенами, а некоторые компоненты могут даже оказывать токсическое действие.

Безопасность эфирных масел в первую очередь контролируется Международной парфюмерной ассоциацией, или IFRA (Международная парфюмерная ассоциация). Эта организация определяет точные методы испытаний ароматов, стандарты их свойств, качественные и количественные профили. Производители должны помещать эту информацию на упаковку и в информационные листовки.

Есть 26 веществ, вызывающих потенциальную озабоченность: это ароматические соединения, которые, особенно у чувствительных людей, могут вызвать контактную аллергию. Если концентрация любого из этих веществ в продукте превышает 0,01%, эта информация обязательно должна быть включена в список ингредиентов.

Производителю также необходимо подготовить и предоставить паспорт безопасности, содержащий информацию в т. ч. о содержании вещества, вызывающего озабоченность.

При повседневном использовании используйте эфирные масла в разбавленном виде. Ни в коем случае нельзя использовать их в чистом виде, а особенно на слизистых оболочках или поврежденной коже. Как правило, на 100 мл основы добавляют 30-60 капель масла. Чтобы избежать химических ожогов, нужно точно следовать инструкции.

Всегда в случае неблагоприятного события с эфирным маслом, его нужно смыть с кожи с помощью моющих средств на масляной основе. Затем вымойте кожу нежным мылом и промойте теплой водой. При необходимости повторите процедуру. Если вы испытываете какие-либо тревожные кожные симптомы или если масло попало в глаза или вы его проглотили в большом количестве, следует обратиться за медицинской помощью.

Эфирные масла всегда следует хранить вдали от детей и животных.

Аллергия на эфирные масла

Перед использованием нового эфирного масла необходимо выполнить тест на аллергию. Для этого несколько капель разбавленного средства наносят на кожу внутри предплечья и наблюдаются происходящие изменения. Возможное покраснение или сильная сенсибилизация места нанесения свидетельствует об аллергической реакции. Иногда это происходит сразу, а иногда только через 24 часа. Это абсолютно означает, что вы должны избегать этого конкретного масла.

Общее правило безопасности также заключается в том, чтобы не использовать эфирные масла, полученные из растения, являющегося для определенного человека аллергеном.

Некоторые из масел обладают фототоксическим эффектом: в основном это цитрусовые масла. Это означает, что после пребывания на солнце на коже может появиться сильная аллергия, похожая на солнечный ожог. После нанесения таких масел на кожу следует воздержаться от воздействия солнечных лучей около 48 часов.

Как выбрать эфирное масло для лечения?

Таблица. Список свойств эфирных масел

Масло	Свойства
Масло корицы	Стимулирует иммунную и кровеносную систему; стимулирует либидо; снимает кашель, симптомы гриппа и простуды; уменьшает симптомы заболеваний мочевыделительной и пищеварительной систем; обладает способностью снижать уровень сахара в крови.
Лимонное масло	Поддерживает пищеварительную систему и пищеварительные процессы, снимает расстройство желудка; улучшает кровообращение. Устраняет морщины, тонизирует и отбеливает кожу. Успокаивает гнойные поражения кожи, обладает антисептическим действием. Поддерживает концентрацию внимания, успокаивает, улучшает настроение.
Масло чайного дерева	Помогает залечить раздражения кожи, лечит угревую сыпь. Снимает симптомы простудных заболеваний, синусит, бронхит; стимулирует иммунную систему.
Эвкалиптовое масло	Снимает симптомы гриппа и простудные заболевания, синусит, бронхит, отит. Уменьшает мышечные и суставные боли и симптомы акне, обладает антисептическим действием. Укрепляет иммунную систему.
Масло герани	Уменьшает невроз, успокаивает эмоции. Благотворно влияет на нарушения кровообращения, лечит треснувшие капилляры. Снимает незначительные травмы. Стимулирует иммунную систему. Снижает предменструальные жалобы.
Гвоздичное масло	Применяется в основном в стоматологии: противогнилевое, обезболивающее, вяжущее, местное анестетическое действие. Также применяется при ревматизме, артрите, депрессии, плохом кровообращении. Приносит облегчение от проблем с пищеварением: рвоты, диареи.
Лаванда	Обладает спазмолитическим, антисептическим действием. Тонизирует чувствительную, нежную кожу. Питает и лечит угревую сыпь. Ускоряет заживление порезов и ран. Применяется для лечения стригущих лишаев, лишайников, экземы, ожогов. Он тормозит выпадение волос и стимулирует их рост. Успокаивает, снимает бессонницу.
Масло мяты перечной	Снимает проблемы с пищеварением. Охлаждает и успокаивает. Уменьшает головные боли. Снимает зуд кожи, симптомы псориаза и экзема. Оказывает вспомогательное действие при инфекциях верхних дыхательных путей.
Масло орегановое	Обладает обезболивающими, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами. Поддерживает лечение грибковых и бактериальных инфекций (действует на грибы Candida albicans,на Бактерии E.coli и Helicobacter pylori). Уменьшает боль.
Масло пачули	Стимулирует иммунную систему. Обладает противовоспалительным действием, лечит акне, сыпь, сухую и потрескавшуюся кожу, раны и язвы.
Пихтовое масло	Очищает нос, устраняет кашель, поддерживает лечение инфекций различного фона и иммунную систему, оказывает обезболивающее действие. Лечит поражения кожи, подходит для лечения акне кожи. Обладает противомоморщинным действием, замедляет процессы старения кожи.
Масло розмарина	Улучшает работу кровеносной и дыхательной систем. Снимает ревматические боли. Поддерживает лечение простудных заболеваний. Улучшает тонус кожи, подавляет перхоть, выпадение волос, себорею, акне. Он стимулирует ум, борется с усталостью, помогает поддерживать концентрацию.
Розовое масло	Успокаивает сухую и потрескавшуюся кожу, покраснения, ожоги, незначительные раны. Обладает противоминфликационным эффектом. Помогает снять головные боли, в том числе мигрень. Обладает антистрессовым действием, снимает нервное напряжение, улучшает память и концентрацию внимания.
Масло тимьяна	Ускоряет лечение простудных и других инфекций, оказывает противовоспалительное действие. Уменьшает мышечные и суставные боли, стимулирует кровоснабжение. Регенерирует слизистую оболочку полости рта. Облегчает засыпание.

Как работают эфирные масла, когда и как их применяют?