Наука не перестает открывать тайны организма и процессы, происходящие в нем. Благодаря все более современным и передовым методам исследования мы открываем новые вещества, получаем знания о ранее неизвестных свойствах препаратов. Среди них — L-карнитин.
Это витаминоподобное вещество, играющее важную роль в функционировании организма. Человек получает его с мясными и молочными продуктами, но прежде всего он синтезируется в организме. Так что же такое карнитин и зачем он нужен?
L-карнитин – что это такое?
L-карнитин представляет собой органическое химическое соединение, синтезируемое из двух аминокислот: лизина и метионина – в печени, почках и головном мозге человека. Взрослый организм содержит около 20 г L-карнитина, расположенного преимущественно в скелетных мышцах и сердце (около 98%).
Карнитин был впервые выделен из мышц (отсюда и название соединения: латинское caro, carnis означает «мясо») в 1905 году, но его функция в организме была описана только в 1955 году.
Что означает буква «L»?
Карнитин встречается в организме в виде двух оптических изомеров: с относительной конфигурацией D или L. Однако биологическую активность проявляет только форма L, и в этой форме карнитин должен присутствовать в ежедневном рационе или дополняться с добавками.
Роль L-карнитина в организме
L-карнитин играет важную роль в липидном обмене, поскольку транспортирует длинноцепочечные жирные кислоты в митохондрии, где они претерпевают превращения (бета-окисление), в результате чего образуется энергия, необходимая для функционирования клеток. Поэтому L-карнитин является транспортером гидрофобных молекул через непроницаемую митохондриальную мембрану.
В то же время он удаляет из митохондрий коротко- и среднецепочечные жирные кислоты, которые в слишком высокой концентрации оказывают токсическое действие. Кроме того, он обладает способностью снижать уровень холестерина и триацилглицеринов.
Действие L-карнитина
Помимо участия в липидном обмене, L-карнитин участвует в метаболизме аминокислот с разветвленной цепью (валин, лейцин, изолейцин) и в углеводном обмене. Он также обладает антиоксидантным действием, защищает клетки от действия активных форм кислорода и, таким образом, стабилизирует клеточные мембраны и заботится о правильном функционировании ионных каналов.
L-карнитин защищает в т. ч. мембраны эритроцитов и сосуды, не допуская развития атеросклеротических поражений. Он обладает способностью хелатировать определенные элементы (например, железо, свинец, кадмий), позволяя транспортировать их и удалять их избыток из организма.
Из-за расположения L-карнитина преимущественно в сердечной мышце и в скелетных мышцах именно их функционирование больше всего зависит от этого соединения. Поэтому L-карнитиновая терапия применима при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при ишемической болезни сердца, при мышечной слабости, при нарушениях периферического кровообращения.
Источники L-карнитина
Суточная потребность в L-карнитине для здорового, взрослого человека составляет около 15 мг и удовлетворяется за счет эндогенного синтеза и диеты.
Карнитин поставляется в пищу в основном с мясом (чаще всего с бараниной; говядиной, свининой, мясом рыбы; меньше с птицей) и молочными продуктами. В растительной пище он содержится в следовых количествах. Было установлено, что он присутствует в т. ч. в авокадо, соевых бобах, зерновых культурах.
L-карнитин, принимаемый с пищей, всасывается в количестве 50-85% в пищеварительном тракте. Карнитин, принимаемый в виде добавки, всасывается только на 15-18%.
Дефицит карнитина – симптомы и последствия дефицита карнитина в организме
Дефицит карнитина можно разделить на первичный (генетический) и вторичный (приобретенный).
- Первичный. Связан, прежде всего, с нарушениями в его биосинтезе (например, у недоношенных детей) и в его транспортировке к клеткам.
- Вторичный. Недостаток является результатом недостаточного поступления карнитина в рацион (например, у недоедающих людей или у людей, придерживающихся растительной диеты) или заболеваний печени или почек (т.е. органов биосинтеза карнитина).
Угнетение сжигания жировых кислот приводит к их накоплению в скелетных мышцах и печени. Однако процесс гликогенолиза усиливается, что приводит к гипогликемии. Опасная гипераммониемия (недостаточность ферментативного цикла мочевины) может возникнуть в печени.
Дефицит карнитина чаще всего проявляется слабостью и/или атрофией скелетных мышц и недостаточностью миокарда. У больных наблюдается:
- усталость;
- вялость мышц конечностей;
- иногда вялость мышц лица и горла.
Происходит увеличение сердечной мышцы и развитие ишемической болезни.
Добавки с L-карнитином – формы и дозировка
Используя добавки L-карнитина, можно противодействовать расстройствам, возникающим в результате его первичного или вторичного дефицита. Длительный прием L-карнитина может нормализовать изменения в мышцах и в сердечно-сосудистой системе.
Окончательно установленных суточных доз L-карнитина в качестве добавки нет. В рекомендациях они варьируются от 100 мг до 2 г в сутки в разделенных дозах. В аптеках есть препараты с L-карнитином в виде таблеток или капсул, одно- или многокомпонентных, с различными показаниями. Но решать, нужен ли дополнительный прием L-карнитина и в каком виде, нужно с врачом. Многие препараты неэффективны и даже могут быть вредны для здоровья.
L-карнитин – побочные эффекты
Препараты с L-карнитином хорошо переносятся. Но могут наблюдаться побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта:
- боли в животе;
- диарея;
- тошнота;
- рвота.
L-карнитин и потеря веса — можно ли похудеть, принимая карнитин
L-карнитин, позволяющий превращать запасной жир в энергию, способствует более быстрому сокращению жира в организме. Благодаря этому ему приписывают эффект, поддерживающий потерю веса и профилактику ожирения, поэтому очень часто L-карнитин в сочетании с другими ингредиентами (например, с хромом, спирулиной, яблочным уксусом) содержится в добавках для похудения.
На самом деле, похудеть только с помощью карнитина невозможно, поэтому скупать такие БАДы тоннами бессмысленно. Сначала нужно обратиться к врачу и найти причину ожирения, затем лечиться, соблюдая рекомендации специалиста. А принимать L-карнитин можно только в качестве компонента лечения, и только, если это порекомендовал врач.
Другие применения карнитина
В интернете можно встретить информацию, что добавки с L-карнитином рекомендуются людям, занимающимся спортом, особенно требующим повышенной выносливости (например, ходьба, бег на длинные дистанции).
Часто рекомендуется принимать препарат непосредственно перед тренировкой. Это связано с наблюдением, что во время длительных физических упражнений запасы свободного карнитина в мышцах истощаются. Добавка, увеличивая этот запас, увеличивает тренировочную способность спортсмена. Повышение выносливости к усилиям позволяет продлить тренировку и увеличить ее интенсивность.
Кроме того, L-карнитин обеспечивает замедление частоты сердечных сокращений при интенсивных физических нагрузках и лучший процесс регенерации после тренировки: снимает мышечные травмы, тормозит процесс образования свободных радикалов (тем самым уменьшая мышечную боль). Он также уменьшает мышечную гипоксию, вызванную физическими нагрузками.
В добавках, предназначенных для людей, занимающихся спортом, L-карнитин встречается, например, в сочетании с комплексом витаминов, магнием; коллагеном.
L-карнитин благотворно влияет на нервную систему. Назначаемый перорально, особенно молодым людям с подтвержденной умственной отсталостью, он повышает способность к обучению и улучшает рефлексы. Также у людей с болезнью Альцгеймера может улучшиться память. Добавки с таким применением имеют в своем составе, помимо карнитина, например, омега-3 кислоты и витамин В6.
Карнитин играет значительную роль в репродуктивных функциях женщин и мужчин. У женщин L-карнитин положительно влияет на качество ооцитов и эмбрионов, улучшает скорость овуляции и беременность. Улучшает гормональный профиль у женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) и функциональной гипоталамической аменореей (FHA).
У мужчин наблюдается увеличение количества сперматозоидов, улучшение их качества и подвижности. Улучшение качества спермы наблюдается даже в случае ее криоконсервации. Пациенты, пытающиеся расширить свою семью, могут использовать добавки с L-карнитином с добавлением, например, цинка, фолиевой кислоты, L-аргинина, мио-инозитола.
Но опять-таки, нужно понимать, что не все красивые обещания на коробках БАДов соответствуют действительности. Ни один БАД не является лекарством — это всего лишь добавка к лечению, и не всегда нужная. Необходимость приема любого вещества должен определять лечащий врач.
