Лекарственное сырье льна — льняное семя, масло и семена льна.
Лен относится к семейству льняных. Это однолетние растение характеризуется высотой до 70 см, имеет прямой стебель с ланцетными листьями. Цветущий лен можно встретить с июня по июль, когда цветки принимают васильковый цвет.
Льняное масло и льняное семя – чем отличаются их свойства? Когда применяется молотый лен? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в этой статье
Здоровье и целебные свойства льна
Свойства льна известны во всем мире. Среди них можно отметить ряд эффектов:
- слабительное действие — нежное очищение, не вызывающее неприятных симптомов;
- обволакивающие свойства — важный эффект при патологиях оболочки желудочно-кишечного тракта;
- регенерация (восстановление) эпидермиса;
- снижение уровня сахара в крови;
- похудение за счет клетчатки, отвечающей за чувство сытости.
Свойства молотого льняного семя очень широки и распространяются на пищеварительную систему, волосы, кожу и ногти. По мнению специалистов, употребление обычного льняного семя отвечает за блеск волос и их более быстрый рост.
Однако потребление льняного семя должно быть неразрывно связано с ведением здорового образа жизни.
Пищеварительная система и пищевая ценность семян
Молотый лен, часто называемый льном для кишечника, положительно влияет на функционирование пищеварительной системы. Гастроэнтерологи рекомендуют его пить, так как он оздоравливает бактериальную флору и стенки желудка.
Благодаря высокому содержанию клетчатки, семена льна считаются хорошей профилактикой и опорой для лечения заболеваний пищеварительной системы — язвы желудка и повышенной кислотности. Стоит упомянуть, что льняное семя, несмотря на слабительные свойства — отличный способ купирования диареи и метеоризма.
Отвар и настой семян льна
Льняное семя в своем первоначальном варианте напоминает золотистые семечки, после добавления воды оно набухает и выделяет слизь.
Отвар льна можно приготовить из зерен и из молотого льна. Для этого нужно залить одну чайную ложку семян (целых или измельченных) стаканом горячей, но не кипящей воды. Затем нужно подождать несколько минут, тщательно перемешав содержимое, чтобы образовалась льняная кашица.
Заваренное льняное семя употребляют 3-4 раза в день. Специалисты считают, что лучший вариант — пить льняное семя утром натощак. Чтобы разнообразить отвар, можно добавить отруби, сок или йогурт.
Молотый лен и льняное семя — есть ли разница?
Отличаются ли эти два варианта друг от друга? Нет! Молотый лен и льняное семя – это одно и то же растение в разной форме. Чаще всего льняное семя продается как зерно в чистом виде.
Льняное масло — содержание омега-3 и омега-6 кислот
Лен часто используется в народной медицине для борьбы со многими неприятными симптомами. Сейчас многие врачи рекомендуют пить льняной настой, поскольку он положительно влияет на здоровье и общее самочувствие. В семенах льна содержится комплекс витаминов из группы Омега-3 и Омега-6, отвечающих за когнитивные процессы — память, анализ информации и внимание.
Это реальный источник ненасыщенных жирных кислот, являющихся строительным блоком клеточной мембраны человека. Действие льна поддерживает работу кровеносной системы, снижая уровень вредного холестерина.
Как использовать льняное масло?
Льняное масло обладает многими свойствами. Его можно использовать при трудностях, связанных с пищеварительной системой, при проблемах со стулом, а так же, как средство ухода за волосами, кожей и ногтями.
Кашицу, сформированную из льняного семя, можно использовать в качестве основы для завивки волос и в качестве кондиционера. После мытья волос достаточно нанести полученное вещество на волосы, накрыть колпачком на несколько минут, после чего тщательно смыть. Благодаря льняному семени волосы станут гладкими и блестящими.
Также употребление семян в виде отвара влияет на здоровье кожи, обеспечивая ее сияющий вид и нежное разглаживание морщин. Можно сказать, что это отвар красоты и здоровья.
Льняные фитоэстрогены и менопауза — действие и применение
Лен также используется для облегчения симптомов менопаузы, мучающих многих женщин.
Лен богат фитоэстрогенами (гормонами растительного происхождения), обладающими эффектом, очень похожим на действие естественных эстрогенов, вырабатываемых в организме. Хотя этот эффект намного слабее, фитоэстрогены облегчают симптомы менопаузы — приливы, беспокойство, нервозность, проблемы со сном.
Употребление в пищу лигнан — фенольных соединений, содержащихся в льняном семени, снижает риск развития рака молочной железы.
Лен и льняное семя при диабете II типа
Лен также помогает облегчить симптомы диабета II типа. Хотя льняное семя бедно углеводами, оно богато полезными жирами — Омега-3 и Омега-6 ненасыщенными жирными кислотами, что очень важно в случае диабета II типа. Эти кислоты обладают сильным противовоспалительным действием, и чаще всего именно хроническое воспаление повышает риск развития сахарного диабета, особенно диабета второго типа. Кроме того, лен обеспечивает организм двумя видами клетчатки, растворимой и нерастворимой в воде.
В случае постановки диагноза сахарный диабет — это профилактика. Однако стоит помнить, что с количеством льняного семени нельзя переусердствовать, так как в нем содержатся и другие вещества. Рекомендуемая и безопасная доза составляет 3 чайные ложки льняного семени в день. Этого хватит, чтобы поддерживать организм в борьбе с болезнью, не обременяя его вредными веществами.
Льняное семя от боли в горле
Боль в горле и кашель — типичные симптомы простуды, чаще вызываемые вирусными инфекциями. Обычно люди с симптомами простуды обращаются за лекарствами в аптеки, но можно попробовать и народные средства, например, льняное семя.
Свойства льна, важные для лечения ангины:
- обладает вяжущим и противовоспалительным действием;
- уменьшает болевые ощущения;
- снимает зуд и жжение в горле;
- обладает сильными увлажняющими свойствами.
Выделяемая растением слизь покрывает стенки горла защитным, тонким слоем, ограничивая действие патогенных микроорганизмов.
Настой льняного семени — безопасное, неинвазивное и дешевое решение. Его можно применять беременным и кормящим женщинам. Этот метод одинаково эффективен для детей и взрослых. Льняное семя используется оперными певцами при заболеваниях горла.
Тем не менее, следует отметить, что в случае, когда натуральные, домашние средства от боли в горле не приносят ожидаемых результатов, необходимо обратиться к врачу.
Льняное семя от кашля
Кашель – это защитный рефлекс, позволяющий очистить дыхательные пути от лишних выделений или от инородного тела. Существует два вида кашля – сухой и влажный.
- Сухой кашель крайне утомителен, обычно имеет пароксизмальный (приступообразный) характер. Это типичный симптом вирусных инфекций, сопровождающий инфекции горла или аллергию.
- Влажный кашель также называют отхаркивающим или продуктивным. Он связан с отхаркиванием плотных, вязких выделений из дыхательных путей. Влажный кашель характерен для бронхита и пневмонии.
Эффективное средство от кашля — льняное семя. Настой работает в первую очередь при сухом, удушающей кашле, во время которого наблюдается сухость слизистой и проблемы с речью и отхаркиванием мокроты.
Важно отметить, что льняное семя также является вспомогательным средством в лечении бронхита. Его также стоит использовать при гортанном и влажном кашле для ускорения отхаркивания выделений и смягчения раздражения дыхательных путей.
Терапия льняным семенем при сухом и влажном кашле подходит взрослым, детям и беременным.
Как приготовить льняное семя для лечения боли в горле и кашля
Льняное семя можно использовать в виде семян, масла или в молотом виде. Но молотое льняное семя быстро окисляется, теряя свойства, поэтому лучше брать целые семена.
Приготовить настой льняного семени от кашля и боли в горле очень просто. Две столовые ложки льняного семени следует залить стаканом горячей воды, накрыть и оставить примерно на 10-15 минут.
Также можно приготовить кашицу или желе. В этом случае к стакану воды нужно добавить большую столовую ложку льняного семени и тушить кашицу около 15 минут. Чтобы усилить свойства растения, можно добавить мед или малиновый сок. Наилучший эффект от кашля и боли в горле показывает льняное семя с медом. Приготовленную смесь следует пить медленно, чтобы она текла по стенкам горла.
Не менее эффективны полоскания настоем льна. Измельчите 2 столовые ложки семян льняного семени и залейте их стаканом теплой воды на 30 минут. После процеживания получается настой, которым необходимо полоскать горло несколько раз в день.
Льняное семя благотворно влияет на функционирование всего организма. Семена льна содержат много биологически активных ингредиентов, обладающих оздоровительными свойствами. Льняное семя — богатый источник витамина С, Е, витаминов группы В и фолиевой кислоты, а также минералов: кальция, магния, цинка, калия, натрия и пищевых волокон. Кроме того, настой растения — источник ненасыщенных жирных кислот и лецитина. А благодаря содержанию лигнанов, лен также защищает от действия свободных радикалов, обладая антиоксидантными и фитоэстрогенными свойствами.
Поэтому регулярное употребление настоя льняного семени укрепляет иммунитет, защищая при этом от простудных и сопутствующих симптомов – боли в горле и кашля.
